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As Propriedades e Funções do Polisorbato 60

As Propriedades e Funções do Polisorbato 60

Polisorbato 60 é um líquido espesso oleoso ou semi-sólido com cor Amarela ou âmbar.Tem um odor distinto e um leve Sabor amargo.Polisorbato 60 é um surfactante não iônico que é comumente usado EM alimentos, cuidados pessoais, farmacêuticos, industriais e Muito mais.Há duas maneiras de sintetizar o polisorbato 60.A forma Mais Comum é passar pelo catalisador base, ONDE OS diésteres, triglicéridos e outros subprodutos são produzidos Na reação, resultando EM cor Escura e Produto de qualidade instável.Este Tipo de polisorbato só Pode ser utilizado para petróleo, purificador, têxtil e outras produções industriais.Outra forma de síntese é realizada por etherificação e esterificação; Quando a etherificação é realizada antes Da esterificação, o Produto Parece ser de cor Escura com elevado teor de diésteres e triglicéridos e Baixa estabilidade.Considerando que, Quando a esterificação é efectuada antes Da etherificação, o Produto TEM cor Mais clara, maior rendimento de monoéster e maior estabilidade.


Polysorbate 60 é comumente utilizado Como emulsionante, estabilizador e dispersante EM formulações alimentares, o que Mostra vários polisorbatos utiliza .Por exemplo, ele atua Como um emulsionante EM natas, óleos vegetais, pastelarias, doces, café instant âneo e bebidas; EM formulações de pão fermentado ele atua Como um agente de condicionamento, um emulsionante e um intensificador; e EM Bebidas semi-líquido ele atua Como um agente de molhar.


Polysorbato 60 também atua Como um agente de mergulho EM UMA Grande variedade de produtos de cuidados pessoais, tais Como pasta de dente, pasta de corante capilar, loção e protetor solar.


Em formulações de produtos industriais, Como o metal que trabalha polisorbato fluido de polisorbato 60 Pode funcionar Como um agente de mergulho, um dispersante, um emulsionante, um agente antiespuma.

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