As Propriedades e Funções do Polisorbato 80

Polioxietileno (20) monooleato sorbitano também conhecido Como Polysorbato 80, é um Tipo de surfactante não iónico.Funciona Como emulsionante, dispersante, agente húmido, solubilizador e estabilizador EM alimentos, medicamentos, cosméticos, pigmentos, têxteis, agroquímicos, etc. Tal Como outros polisorbatos, polisorbato 80 Pode ser utilizado isoladamente Ou EM combinação com o éster sorbitano , 65 ou 80.

Polysorbate 80 Pode ser utilizado Como solubilizador EM medicamentos.A investigação mostrou que, Quando o polisorbato 80 atinge UMA certa concentração crítica, as SUAS partes hidrofóbicas atraem-se umas às outras, que se formam EM micelas, ONDE as partes hidrofóbicas se defrontam com partes hidrográficas e interiores.As mialgias combinam-se com substâncias que precisam de ser solubilizadas, aumentando assim as solubilidades Das substâncias, tais Como ingredientes farmacêuticos activos.Para otimizar a solubilização, OS pesquisadores sugeriram primeiro combinar polisorbato 80 com ingredientes farmacêuticos solúveis EM lípidos, EM seguida, adicionar água para solubilizar ainda Mais a mistura.